Летняя кухня в деревне: 50 успешных проектов (фото)

Летняя кухня в деревне: 50 успешных проектов (фото)

Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов

В теплое время года находиться в помещении менее желательно, а еще менее желательно печь у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дачных участков и загородных домов задумываются об обустройстве летней кухни. Это здание станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлыков, царства сезонных консервов и отличным способом экономии энергоресурсов.

Летняя кухня на даче, дизайны, представленные в нашей фотогалерее, индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от существующей сельской застройки или гармонично ее дополнять. А по цене – продемонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Поскольку вас интересует эта тема, скорее всего, вы уже имеете предварительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня в вашей гостиной. Мы поможем вам разобраться в деталях, поделимся интересными идеями, а подборка фото придаст вам энтузиазма в работе на кухне.

Так как же начать работу над собственным проектом? Прежде всего, рекомендуем вам определить перечень задач, которые должна выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размер, вид, планировка, наполнение объекта летней кухни в загородном доме и многие другие моменты зависят от назначения данной постройки.

Ведь его используют для приготовления пищи, а также для проживания:

    столовая; зона отдыха; места для мытья и хранения посуды; Гостевая комната; площадка для барбекю; кухонная утварь, которой вы нечасто пользуетесь в основном доме; сушилки для белья, белья, грибов, ягод, фруктов и зелени; садовое, рыболовное или охотничье снаряжение.

Стиральную или посудомоечную машину можно перенести на закрытую летнюю кухню, если для них нет места в доме.

Учитывая, что стандартные 6 соток не поместятся во многих постройках, рационально найти применение пространству над или под кухней.

В погребе можно хранить консервы, семена, морозостойкие клубни, корневища растений и садовый инвентарь. На чердаке можно устроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

О дизайне летней кухни лучше подумать еще на этапе возведения кровли (по возможности). Во-первых, это экономичное решение и снижает затраты на ремонт.

Чердак всегда можно достроить, а вот с подвалом все может быть намного сложнее. Утепленный и водонепроницаемый подвал пригодится только для хранения различных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

В старину строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, потому что существует очень много нагревательных приборов, и их использование часто ограничивается только приготовлением пищи.

С типом плиты для приготовления пищи необходимо определиться заранее – ведь это зависит от того, на что провести газовые трубы или кабели.

Чаще всего на даче устанавливают обычную газовую плиту. По мнению старшего поколения, готовить легче и дешевле. Если вы не можете принести газ, вы можете использовать баллон с пропаном или выбрать электрическую плиту.

Для любителей гриля и запекания есть переносные кухни, которые можно перенести с открытого воздуха на крышу и наоборот.

Любители многофункционального оборудования оценят отопительные и кухонные плиты или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева соседних комнат в доме – например, бани, сауны или душа.

Установив возле такой плиты металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно для мытья посуды и банок).

Если покупка новой техники или строительство сложных конструкций не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости к природе и хотите построить очаг огня своими руками – сделайте мангал.

    вы не собираетесь покупать новые машины для своей кровли; вы не планируете возводить сложные конструкции; вы не доверяете переносным конструкциям; Вы хотите устроить себе камин.

Постройте барбекю. Эту удобную подпорку для крыши вполне можно сделать своими руками.

Дачная жизнь немыслима без мангала, что вполне возможно своими руками. (Слово «строительство» встречается в другом месте текста).

Для футеровки поверхности, контактирующей с огнем, понадобится огнеупорный материал – например, шамотный кирпич, раствор или глина. Внешний слой решетки можно отделать речным или облицовочным камнем.

Экологическое топливо – дрова – альтернатива газу и электричеству, безусловно, снизит расходы на отопление, особенно если поблизости есть лес. Но, как и во всем, есть и недостатки, потому что для приготовления пищи на дровах необходимо:

    регулярное кошение и уборка урожая; пространство для хранения; ежегодная чистка дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип здания.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других погодных сюрпризов летняя кухня отлично справится с ролью гостевого дома. А благодаря хорошему отоплению его можно приспособить для проживания зимой. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Закрытая летняя кухня с диваном и обеденной зоной – полноценный прочный дом с явными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не сбросят вас со стола, не нарушат ваших планов, не говоря уже о том, чтобы испортить вашу мебель и оборудование. Но для его постройки нужно больше материалов.

Стены из кирпича, камня или пенобетона, а крыша – из черепицы, шифера или гофрокартона. И для всего этого понадобится прочный фундамент глубиной не менее 50 см.

Правильно спроектированная и построенная внутренняя кухня будет работать все 4 сезона, независимо от климатической зоны.

Если гостевая комната находится в основном доме или отсутствует в проекте вовсе, размер кухни может быть уменьшен. Для обеденной кухни необходимо минимум 8-9 квадратных метров, но кто знает точное количество лучше вас.

Читайте также:  Домашний туалет из бочки: из бачка на 200 литров, устройство септика своими руками на даче, торфяной унитаз из пластиковой бочки

Совет: Чтобы не задохнуться при готовке в жаркие летние дни, необходимо предусмотреть возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую, открыв окна или дополнительные двери.

Открытые летние кухни

Открытые здания – это здания, у которых нет всех или части стен, а иногда и крыши. К ним относятся беседки, беседки, навесы, террасы или перголы.

Это прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другими источниками огня. Открытую кухню построить недорого. Он быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, прочного фундамента или профессиональных строительных навыков.

Делается траншея глубиной 15-20 см, засыпается песком или щебнем, утрамбовывается, а затем укладывается настил, кирпич, камень или тротуарная плитка – это фундамент.

Важно: крыша открытой конструкции должна выступать за пределы конструкции, благодаря чему она максимально защищает вас от проливного дождя.

Отсутствие непроницаемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это как плюс, так и недостаток открытой кухни в деревне. С одной стороны, ветер защищает от жары и тушит огонь. Но в компании дождя и холода это делает природу неуютной, а открытые конструкции делают недолговечные конструкции, предназначенные для сезонного использования.

Часто летние кухни используют для обустройства уютного места для трапез на открытом воздухе. В качестве стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематисы, лозы, виноград, киви, виноградные лозы – выбирайте растения, которые будут цвести одно за другим, и ваша кухня всегда будет окрашена. Москитная сетка с рисунком, длинные шторы или жалюзи станут красивой и полезной заменой стены в столовой.

Чтобы составить представление о разнообразии летних кухонь на открытом воздухе, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни сочетают в себе положительные качества внутренней и внешней конструкции. Вы все еще на улице, но не во всех четырех ветрах.

Одна из стен может примыкать к дому или другой конструкции, что позволяет сэкономить на материалах. Две каменные стены позволяют устроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и расположения обеденной зоны.

Комбинированными кухнями еще называют кухни из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – балки, каркасная техника или панели.

Определив функцию и подобрав степень «жилья» для планируемого сооружения, приступаем к поиску лучшего места для его расположения.

Оптимальное место

Подобрать лучшее место для новостройки – это, наверное, одна из самых сложных частей проекта. Размещение летних кухонь делится на два типа: отдельно стоящие конструкции и пристройки к основному дому.

Но вот что нужно учитывать. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть ближе к дому, так как так будет проще подключить коммуникации. Но тогда дым и тепло могут попасть в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в каком направлении скорее всего направляются воздушные массы.

Как и в случае с любой зоной для приготовления пищи или приема пищи, кухня должна быть удалена от туалетов, курятников, собачьих будок, проездов, урн для компоста и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнышке не очень приятно, поэтому близлежащая густая листва не помешает.

И, конечно же, всем хочется любоваться чудесными пейзажами, садом или огородом, но никак не стенами соседнего дома. Здесь возможен компромисс – перегородка, украшенная вьющимися растениями, тканями, витражами или украшениями, которые скроют неприглядный вид.

Следует учитывать, что закрытая летняя кухня требует глубокого фундамента.

Эконом-варианты

Многие мечтают о летней кухне в деревне, но зачастую цены на камень, наиболее подходящий для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на другое. И зря.

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно лишь проявить изобретательность. Например, старые оконные рамы удешевят строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожной тары. По сравнению со строительством может быть намного дешевле купить сборный домик, не требующий дополнительной отделки.

Но все же дизайн летней кухни в коттедже, который относится к категории эконом-класса, чаще всего включает строительство открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» очень индивидуально и расширяемо, рассмотрим несколько различных вариантов.

1. Объединенные островные плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные совместно с фундаментом дома на открытом пространстве. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманная конструкция защитят остров от влаги, а вас и приготовленные блюда спасет установленная рядом палатка.

2. Превращение перголы, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух существующих зданий общей крышей из брезента или более легких водонепроницаемых материалов.

4. Столбы или металлические шесты, оплетенные виноградными лозами в качестве стен и соломенной крыши.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: осталось добавить навес или односкатную крышу.

6. Открытая или закрытая саманная кухня – смесь земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком сухом климате.

А вот еще несколько примеров интересных проектов, которые предстоит завершить.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни своей мечты!

Летняя кухня своими руками: удачные проекты, варианты обустройства и правила постройки (100 фото + видео)

Летом, когда хорошая погода, люди стараются больше времени проводить на свежем воздухе, в загородных домах и на крышах домов. Лето – пора консервирования, консервирования и заготовки пресервов на зиму. Загородный дом без готовой летней кухни здесь не обойдется, он значительно упростит хозяйке процесс готовки.

Летнюю кухню можно сделать своими руками без помощи профессионалов и наемных рабочих. Если правильно подобрать материалы и применить немного собственных навыков и умений. Проектов строительства летних кухонь много.

Читайте также:  Как снять старый деревянный порог и установить новый?

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытый больше похож на открытую беседку или крыльцо. Это очень хороший вариант для более теплого времени года. Не все регионы могут длительное время находиться на улице, даже летом. Тогда сделайте закрытые летние кухни – это уже небольшой дом, который можно построить по любой технологии, которую вы сочтете наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с внешних областей. Если летом перенести основную деятельность на свежий воздух, удобнее будет добавить в существующий дом летнюю кухню. В этом случае делается веранда. Чаще всего его открывают первым. Сделать пристройку из дерева проще. В самом открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Летняя кухня своими руками

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где вы можете оставаться на улице столько, сколько захотите, большую часть года. Для более северных регионов или если это постоянный дом, обычно выбирают более закрытую пристройку. Сначала делают перила, а потом часто думают прикрыть проходы чем-то еще: хотят продлить «срок службы». В результате открытая летняя кухня превращается в закрытую летнюю кухню.

Открытая летняя кухня с деревянным каркасом пристроена к дому

Чаще всего для изготовления воротников этого типа используется дерево. Он пластиковый, прощает множество ошибок, которые впоследствии можно исправить, не разбирая конструкцию, ведь его легко обработать даже без навыков. Еще он легкий, ведь фундамент под деревянную летнюю кухню можно сделать легким – свайным или свайным, можно – с помощью мангала.

Второй по популярности материал – кирпич или декоративный камень. «Прямыми» руками и соблюдением технологии и из этого материала он может работать со строителями-любителями. Не стоит пытаться построить дом без опыта, но вы можете попробовать построить столбы и перегородки для своей летней кухни.

Пример пристройки дома с кирпичными столбами

Но поскольку даже столб из кирпича или камня весит не более ста килограммов и более, основание под ним требует большей прочности. Если учесть, что она будет более нагружена, чем крыша, придется делать колонны или сваи с хорошей несущей способностью.

Вынос бортика дома – открытая терраса с печью и мангалом.

Если вы задумываетесь о кладке стен из кирпича, то лучше сразу насыпать свайный и ленточный фундамент, а ленту заглубить ниже глубины наледи. Если этот вариант не подходит – глубина промерзания велика, либо грунт не позволяет, либо нужно делать либо монолитную плиту, либо отказаться от кладочных перегородок, сделав их по другой технологии, пусть и такой же. деревянная или каркасная технология. Построенная своими руками и летняя кухня, хорошо, что зная все конструктивные особенности до мелочей, можно в последствии обновить конструкцию.

Отдельно стоящая постройка

Некоторым очень не нравятся кухонные запахи, которые могут попасть в дом с хозяйственными постройками. Затем следует поставить небольшую конструкцию на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь – практически обязательный атрибут частных домов южных регионов. До кондиционирования готовить дома в жару было пыткой: высокие температуры «за бортом», отапливаемые стены и даже тепло от печки – условия адские, а остальные комнаты отапливаются. Поэтому делали хотя бы небольшие отдельные домики-корзины, в которые в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, а в деревнях – печку. Некоторые даже готовили на «кирогасе» или сверху.

Комбинированный открытый и закрытый тип

Современные климатические технологии позволяют преодолеть эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни по-прежнему строятся с энтузиазмом. Часто их до сих пор используют как гостевые дома – так у них мансардный этаж.

Самый дешевый вариант – столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными – состоящими из каменного плинтуса, а верхняя – из бруса. Это оптимальное решение с эксплуатационной точки зрения: древесина защищена от большинства осадков, и в то же время вес не слишком велик.

Оптимальный вид колонны для летней кухни

Существует множество вариантов отдельно стоящих уличных кухонь. Они построены по тому же типу, что и беседки, только может быть больше по размеру.

Иногда у них может быть место под гриль или площадка для барбекю. Как сделать мангал из кирпича – здесь.

Один из простых вариантов

Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть променадом. Это сделать проще, но многих смущает тот факт, что древесина будет практически незащищенной. Есть два способа решить эту проблему. Первый – это использование эффективных защитных пропиток, таких как масла или воски для дерева, предназначенных для наружных работ. Они не создают глянцевой поверхности, но обеспечивают хорошую защиту от влаги и грязи. Использовать лак на летних кухнях – не лучший вариант. Они могут начать трескаться и крошиться, и необходимо полностью удалить старое покрытие, чтобы освежить его. С другой стороны, масла и воски требуют только тщательной предварительной обработки, а после высыхания можно нанести свежий слой.

На террасе использовалось масло Pinotex патио.

Второй способ – использовать не дерево, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, состоящие из смеси древесных волокон и полимеров. По внешнему виду и ощущениям они очень похожи на дерево. Единственная разница в том, что они не изменяются в размере от влажности, хотя есть температурное расширение. Эти доски называются «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Также есть «садовый паркет». Этот пол сделан из того же материала, но соединен в доски, похожие на паркетные. Вы можете просто положить их на землю без какой-либо подготовки.

Читайте также:  Стеновой профнастил: монтаж и отделка стен

Терраса и пол в летней кухне выполнены из древесно-полимерного композита ДПК.

Преимущество WPC – долгий срок службы без изменения исходных свойств. Он исчисляется десятками лет, но сильно варьируется от производителя к производителю. Минус – это не самая демократичная цена. Возможно, это связано с тем, что эта технология относительно новая, она еще особо не освоена, хотя есть российские производители аналогичной продукции.

Лучше переносит воздействие камня или специализированной плитки, но обустройство такого пола – дело непростое. Если просто положить ее на гравийно-песчаный субстрат, осенью замокування, на морозе плитка может потрескаться или мак. Необходимо сделать утепленную монолитную плиту, соблюдая все технологии: со слоем песка и щебня, утеплителем, арматурой, заливкой бетона. Размеры этой доски – на 50-60 см больше в окружности задуманной конструкции. В целом стоимость и труд бессмысленны, хотя в обращении удобно.

Один из вариантов изготовления перекрытия – большие бетонные плиты из качественного бетона.

После того, как бетон наберет прочность (должно пройти не менее 2 недель и температура в среднем + 20 ° С), можно укладывать облицовку. Можно использовать каменную плиту – разрезанный на части камень, керамогранит или морозостойкую плитку.

Более простое решение – вымостить поверхность тротуарной плиткой. Но это – только летний вариант. Но с фундаментом возни нет.

Летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой.

Если на даче построена летняя кухня своими руками, это, наверное, лучший вариант. Это недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Тем, кто хочет иметь круглогодичную летнюю площадку для сидения или приготовления пищи, размещают более прочные конструкции. Чаще всего это конструкция по каркасной технологии – быстро и относительно недорого, дороже, а точнее – из бревна или дерева.

Разновидность «каркасного дома» – бруски из бруса покрывают облицовкой.

Для каркасной постройки все очень просто: с небольшим шагом ставятся столбы из бруса (можно даже доски соединить), а затем с двух сторон покрываются любым отделочным материалом. Вам решать, какой материал вы хотите использовать, будь то дерево, полиэтиленовая пленка, блок-хаус или любой другой материал. Интерьер часто облицовывают фанерой, ДВП, ГФБ, OSB или чем-то подобным для экономии. При желании его можно утеплить. Каркас обшивается с одной стороны, укладывается утеплитель (обычно минеральная вата), а затем устанавливается облицовка с другой стороны. Утеплить можно не только сразу, но и через время, но обшивку с одной стороны придется снимать.

Как делается «каркас» летней кухни по каркасной технологии?

Другое каркасное здание настолько удобно, что ему можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким – в зависимости от грунта – свайным или ленточным. Такие фундаменты нужны для деревянных построек – из бревна или бруса. Здесь все правила одинаковые. Важно найти или заказать проект, а собрать – вопрос техники.

Бревенчатая летняя кухня

Конечно, можно строить и из любых других материалов – от пеноблоков до кирпича или даже борта. Все сводится к сумме, которую вы планируете или можете потратить на это строительство. Еще недорого обойдется возвести из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, поэтому выбор материала – только за вами, и тогда все построено по всем правилам. За одним исключением: утеплитель для летних кухонь или вообще не делают, или делают по минимуму. Еще один момент – отопление обычно отсутствует, и это тоже нужно учитывать при выборе материалов для строительства, а также для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Мы построили летнюю кухню с возможностью «летней посадки». Поэтому было решено сделать веранду открытой. Основание дома выполнено из дерева размером 200 * 200 мм, а внутренние перегородки – из дерева размером 150 * 100 мм. Внешне фетр мне нравится, но стоит невыносимо дорого, поэтому штанги подтесывались, чтобы создать подобный рельеф.

Фундамент – столб. Поскольку здание светлое, а земля нормальная, столбы выкопаны всего на 60 см.

Готовая подконструкция

Мы собрали балку из дерева размером 200 * 200 мм. Ее пропитали антисептиком. Соединили уголки как обычно – сделали поделки. Поперечные балки крепились на металлических пластинах П-образной формы. Балка не закреплялась жестко, как это будет при набухании, чтобы конструкция могла «ходить».

Монтаж ленты

Использован пиломатериал размером 200 * 200 мм, внутреннее заполнение – пиломатериал 150 * 100 мм.

Монтаж стен

Смонтировали стены довольно быстро и без проблем: разрезов не было, просто прикрепили к опорам бруски нужной длины. Крыша двускатная, с небольшим углом наклона. С одной стороны, удаление стропильных ног больше – чтобы со стороны крыльца сделать навес, который будет и от косого дождя к укрытию.

После того, как стены были собраны, были изготовлены стропила.

Облицовка потолка была сделана из необрезной древесины, которую затем обработали на нашем станке.

Обшивка потолка – доски

Это после того, как рамы были покрашены и подогнаны.

Дизайн летней кухни: фото

Когда летняя кухня готова, возникает еще одна задача: ее украсить. В обустройство входит не только подбор стола и стульев, также нужно как-то организовать рабочее место, где хранить топливо для печки, которое там часто ставят.

И еще несколько идей в видеоформате

Оцените статью
Добавить комментарий